OBJETIVO GENERAL: Aplicar de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) a toda la cadena alimentaria, según estándares normativos establecidos en el reglamento sanitario de los alimentos.
DURACIÓN: 20 hrs.
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Modalidad: eLearning
Duración: 20:00
OBJETIVOS GENERALES
Aplicar de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) a toda la cadena alimentaria, según estándares normativos establecidos en el reglamento sanitario de los alimentos.
